درجه بندی کارخانه های آرد کرمانشاه با هدف رقابت و ارتقای کیفیت

رییس اداره غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه از اجرای طرح درجه بندی کارخانه های آرد خبر داد و هدف از این اقدام را افزایش کیفیت تولید آرد و نان و ارتقای رضایتمندی مردم عنوان کرد.

- درجه بندی کارخانه های آرد کرمانشاه با هدف رقابت و ارتقای کیفیت کرمانشاه-رییس اداره غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه از اجرای طرح درجه بندی کارخانه های آرد خبر داد و هدف از این اقدام را افزایش کیفیت تولید آرد و نان و ارتقای رضایتمندی مردم عنوان کرد.

علی ملکشاهی در گفتگو با خبرنگار مهر با تأکید بر اهمیت کیفیت آرد و نان، اعلام کرد: کارخانه های آرد استان بر اساس معیارهای مشخصی درجه بندی خواهند شد.

وی هدف از این اقدام را ایجاد رقابت میان کارخانه ها برای بهبود تولید کمی و کیفی آرد دانست.

ملکشاهی در این خصوص اظهار کرد: یکی از معیارهای مهم در این درجه بندی، بروزرسانی خطوط تولید و استفاده از فناوری های نوین آردسازی است.

این امر نه تنها موجب افزایش کیفیت آرد تولیدی می شود، بلکه تأثیر مستقیمی بر بهبود کیفیت نان و در نهایت افزایش رضایتمندی مردم خواهد داشت.

وی با اشاره به ظرفیت تولید آرد در استان کرمانشاه افزود: در حال حاضر، سالانه بیش از 250 هزار تن آرد مورد نیاز واحدهای خبازی و صنعتی استان، از طریق 13 کارخانه فعال از مجموع 15 کارخانه موجود تأمین می شود.