توصیه های تغذیه ای برای روزه داران در ماه رمضان

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به هم زمانی ماه رمضان و نوروز، بر اهمیت مصرف وعده سحری تأکید و توصیه کرد که این وعده مشابه ناهار باشد و شامل تمامی گروه های غذایی، - مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به هم زمانی ماه رمضان و نوروز، بر اهمیت مصرف وعده سحری تأکید و توصیه کرد که این وعده مشابه ناهار باشد و شامل تمامی گروه های غذایی، از جمله پروتیین، سبزیجات و لبنیات شود.

به گزارش ایسنا، دکتر احمد اسماعیل زاده درخصوص اصول تغذیه ای در ایام روزه داری ماه مبارک رمضان اظهار کرد: با توجه به فاصله کوتاه بین وعده افطار و سحری در سال جاری و دید و بازدیدهای ایام عید، بسیاری از افراد احتمالاً تا سحر بیدار می مانند.

بنابراین، وعده سحری باید به طور کامل و متعادل تهیه شود و شامل تمامی گروه های غذایی مورد نیاز بدن باشد تا انرژی کافی برای ساعات طولانی روزه داری تأمین شود.

وی افزود: وعده سحری از اهمیت ویژه ای برخوردار است، زیرا باید نیاز بدن را برای 12 تا 15 ساعت تأمین کند.

افرادی که بدون صرف سحری روزه می گیرند، اشتباه می کنند، زیرا این کار می تواند منجر به کمبود انرژی و مواد مغذی شده و در طول روز آسیب هایی به بدن وارد کند.