توصیه های تغذیه ای ماه مبارک رمضان

یک متخصص تغذیه توصیه های تغذیه ای ماه مبارک رمضان را تشریح کرد و گفت: وعده افطار و شام باید جدا مصرف شود.

- ایسنا/آذربایجان شرقی یک متخصص تغذیه توصیه های تغذیه ای ماه مبارک رمضان را تشریح کرد و گفت: وعده افطار و شام باید جدا مصرف شود.

حسن فرهاد غیبی، در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به اهمیت وعده ی افطار در ماه رمضان گفت: افطار باید گونه ای آغاز شود که هیچ گونه فشاری به معده وارد نشود و معده کم کم آماده ی دریافت مواد غذایی دیگر شود.

وی ادامه داد: برای همین توصیه می شود افطار را با نوشیدنی های ولرم مانند یک لیوان آب، شیر و یا چای کم رنگ آغاز کنید، سپس همراه آن از دو الی سه عدد خرما یا یک قاشق مربا خوری عسل مصرف شود، زیرا طی مدت روزه داری قند خون پایین آمده و همچنین آب بدن کاهش می یابد که باید این نیازها را در حین وعده ی افطار تامین کرد.

این متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه می توان با مصرف مواد قندی ساده اشتها را کنترل کرده و از پرخوری در وعده ی افطار پرهیز کرد، افزود: از شروع افطار با نوشیدنی های داغ، یخی و سرد پرهیز شود، زیرا موجب آسیب دیدن معده و سوهاضمه در فرد می شود.

وی ضمن تاکید بر مصرف سوپ، در وعده ی افطار توضیح داد: مصرف سوپ یا آش رقیق پس از باز کردن روزه گزینه ی بسیار مناسبی برای آماده کردن معده برای دریافت وعده های دیگر است.