مطالب مرتبط:
رژیم غذایی بدون گلوتن یعنی چه؟
این آنتی بیوتیک های طبیعی را به رژیم غذایی خود بیفزایید
رییس جدید ستاد ارتش رژیم صهیونیستی سخنگوی ارتش را برکنار می کند
سرکوب و بازداشت گسترده علویان توسط رژیم الجولانی در ساحل سوریه
امام جمعه اردبیل: فیلم معاویه به دنبال تأمین امنیت رژیم صهیونیستی است
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 18 اسفند 1403 ساعت 04:052025-03-08پزشكي

رژیم غذایی بدون گلوتن چیست؟


رژیم غذایی بدون گلوتن مشابه «ارگانیک» (محصولاتی که از مرحله کشت تا پرورش و برداشت از هیچ ماده یا روش غیرطبیعی برای آنها استفاده نمی شود) به یک روند محبوب تبدیل و برای بسیاری از افراد بخشی از زندگی روزمره شده است.

- رژیم غذایی بدون گلوتن مشابه ارگانیک (محصولاتی که از مرحله کشت تا پرورش و برداشت از هیچ ماده یا روش غیرطبیعی برای آنها استفاده نمی شود) به یک روند محبوب تبدیل و برای بسیاری از افراد بخشی از زندگی روزمره شده است.

به گزارش ایسنا، رژیم غذایی بدون گلوتن رژیم غذایی است که در آن گلوتن (Gluten) وجود نداشته باشد.

مبتلایان به سلیاک (نوعی بیماری گوارشی مزمن) به دلیل حساسیت به گلوتن باید این رژیم را رعایت کنند.

با این حال، اغلب افراد از دلایل حذف گلوتن اطلاع کافی ندارند.

رژیم بدون گلوتن اگرچه برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند یا کسانی که به گندم آلرژی دارند، یک نیاز پزشکی است، بسیاری دیگر این رژیم را به دلیل این تصور که برای سلامتی مفید است یا صرفا مد روز شده، انتخاب می کنند.

گلوتن پروتیینی است که در غلات یافت می شود.

گلوتن ترکیبی از دو گلیکوپروتیین گلیادین (gliadin) و گلوتلین (glutelin) می باشد که متصل با نشاسته در اندوسپرم (بافت تغذیه ای اطراف جوانه) بسیاری از غلات علوفه ای حضور دارند.


برچسب ها: رژیم غذایی - گلوتن - رژیم - غذایی - زندگی روزمره - بدون - افراد
آخرین اخبار سرویس:

رژیم غذایی بدون گلوتن چیست؟

رژیم غذایی بدون گلوتن چیست؟