نبود بازار فروش تضمینی؛ مشکل تاکستان های ملایر

رییس پژوهشکده انگور و کشمش دانشگاه ملایر یکی از مشکلات مهم تاکستان های ملایر را نبود بازار فروش کنترل شده و تضمینی دانست و گفت: با توجه به افزایش هزینه های باغداری و قیمت بالای نهاده ­ای کشاورزی و هزینه های مربوط به تهیه و انبارداری کشمش، - ایسنا/همدان رییس پژوهشکده انگور و کشمش دانشگاه ملایر یکی از مشکلات مهم تاکستان های ملایر را نبود بازار فروش کنترل شده و تضمینی دانست و گفت: با توجه به افزایش هزینه های باغداری و قیمت بالای نهاده ­ای کشاورزی و هزینه های مربوط به تهیه و انبارداری کشمش، ما هر ساله شاهد نارضایتی باغداران از قیمت کشمش در زمان فروش و حتی بعد از انبارمانی طولانی هستیم.

روح الله کریمی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا مشکلات حوزه صادرات شامل بازاریابی، صادرات و جابجایی ارز را دلیل اصلی کاهش قیمت دانست که کارخانه داران با آن مواجه هستند و افزود: وجود واسطه ها در این صنعت نیز منجر به کاهش قیمت کشمش در زمان برداشت می­ شود.

کریمی ادامه داد: عدم وجود سطح بندی قیمت کشمش بر اساس کیفیت ظاهری از قبیل رنگ، بافت فیزیکی، اندازه و نیز طعم کشمش است که باید سازوکاری دیده شود تا قیمت گذاری کشمش بر اساس کیفیت انجام شده و تاکداران ترغیب به تولید کشمش با کیفیت شوند.