گردش مالی تجارت زعفران 8 میلیارد دلار است؛ سهم ایران 300 میلیون دلار

ایران 90 درصد زعفران جهان را تولید می کند و گردش مالی این محصول لوکس در بازار جهانی 8 میلیارد دلار است اما سهم ایران از این بازار بزرگ فقط 300 میلیون دلار است.

- گردش مالی تجارت زعفران 8 میلیارد دلار است؛ سهم ایران 300 میلیون دلار یک مسئول صنفی گفت: ایران 90 درصد زعفران جهان را تولید می کند و گردش مالی این محصول لوکس در بازار جهانی 8 میلیارد دلار است اما سهم ایران از این بازار بزرگ فقط 300 میلیون دلار است.

به گزارش خبرنگار مهر ، امروز یکشنبه 21 بهمن 1403 نشست مشکلات صادرات و قاچاق زعفران برگزار شد.

محمدرضا اردیخانی، عضو صندوق توسعه صادرات زعفران گفت: تولید زعفران در ایران پیشینه 3 هزار ساله دارد و خاستگاه آن کشور ما است.

وی با بیان این که 90 درصد تولید زعفران جهان در ایران تولید می شود، افزود: رفع تعهد ارزی از سال 97 منجر به کاهش صادرات شده است در حالی که ایران به عنوان نخستین خاستگاه زعفران باید سهم بزرگی در بازار جهانی داشته باشد.

وی ادامه داد: متأسفانه ما این محصولات لوکس به شکل خام فروشی صادر می شود و بخش زیادی هم به شکل قاچاق خارج می شود.

به عنوان مثال، افغانستان و هند از بازار مشهد 500 کیلو گرم تا یک تن خرید دارند.

وی تصریح کرد: آمار تولید افغانستان 20 تن تولید دارد اما 90 تن صادر می کند.