کارآمدی یک پژوهش زیست فناوری در ارتقای بهره وری گل محمدی

با تلاش و پژوهش گروهی از محققان کشور، زمینه برای ارتقای بهره وری گل محمدی و استفاده گسترده تر آن در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی فراهم شد.

- کارآمدی یک پژوهش زیست فناوری در ارتقای بهره وری گل محمدی با تلاش و پژوهش گروهی از محققان کشور، زمینه برای ارتقای بهره وری گل محمدی و استفاده گسترده تر آن در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی فراهم شد.

به گزارش ایسنا، مطالعه فیتوشیمیایی، مولکولی و ناسازگاری گرده افشانی در تعدادی از ژنوتیپ های گل محمدی و هیبریدهای آن عنوان رساله دکتری حمید احدی است که این طرح را با راهنمایی مجید شکرپور و حمایت بنیاد ملی علم ایران به پایان رسانده است.

احدی درباره این طرح، توضیح داد: گل محمدی، از گیاهان متحمل به خشکی و با ارزش دارویی قابل توجه است که از جمله محصولات آن می توان به اسانس، گلاب، گل، غنچه خشک، کانکریت و ابسولوت اشاره کرد.

از اسانس این گیاه به طور وسیع در صنایع عطرسازی و محصولات آرایشی و بهداشتی، پزشکی و همچنین در صنایع غذایی استفاده می شود.

وی افزود: با توجه به اقلیم خشک ایران و کاهش منابع آبی، سطح زیر کشت این گیاه هر سال در حال کاهش است.

اهلی شدن محدود گل محمدی باعث بروز مشکلات متعدد تولید در سطح وسیع شده است.