مطالب مرتبط:
طرز تهیه فلافل لبنانی؛ ترد و خوشمزه مثل دست فروش های جنوب
طرز تهیه بامیه خانگی؛ شیرینی محبوب ماه رمضان
طرز تهیه سوپ جو رستورانی؛ خوشمزه، مقوی و مناسب سرماخوردگی
نان خرمایی کرمانشاهی؛ طرز تهیه یک شیرینی مقوی و خوشمزه
روش تهیه زولبیا با نشاسته و ماست
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 25 بهمن 1403 ساعت 05:002025-02-13اقتصادي

فوت و فن ترد و خوشمزه شدن زولبیا و بامیه+ طرز تهیه


زولبیا و بامیه خانگی بسیار لذیذ تر و سالم تر از زولبیا و بامیه فروشگاه هاست.

طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی را در ادامه بخوانید.

- روغن جامد باعث سفت شدن زولبیا می شود.

پس سرخ کردن زولبیا بهتر است از روغن مایع استفاده کنید.

شربت بامیه باید غلظت عسل را پیدا کند.

به همین دلیل تمام مواد شربت باید باهم به مدت یک ربع بجوشند.

اگر شربت داغ باشد و یا سفت نباشد بامیه و زولبیا خمیر می شوند.

حتما داخل شربت بامیه آبلیمو بریزید تا شکرک نزند.

در طرز تهیه زولبیا از قیف های یکبار مصرف نیز می توان استفاده کرد فقط قطر تقریبی این قیف ها باید 7 میلی متر باشد.

زولبیا را بعد از اینکه سرخ کردید بلافاصله درون شربت بار بیندازید تا شربت به خوبی به خورد زولبیا برود.

شعله گاز برای سرخ کردن زولبیاها باید کم و ملایم باشد.

مواد را بعد از درست کردن 2 یا 3 زولبیا مجددا مخلوط کنید.

ماسوره آچاری برای درست کردن بامیه بهتر است.

هنگام سرخ کردن بامیه ها دقت کنید بامیه های زیادی داخل روغن نیندازید چون باید بین بامیه ها فاصله باشد تا بخار بامیه ها باعث نرم شدن آنها نشود.

بامیه ها را خوب سرخ کنید تا کاملا قهوه ای تیره شوند.

گلوکز باعث می شود بامیه ها نرم نشوند به همین دلیل حتما داخل شربت بامیه از آن استفاده کنید.


برچسب ها: زولبیا - زولبیا و بامیه - بامیه - شربت - طرز تهیه - استفاده - خانگی
آخرین اخبار سرویس:

فوت و فن ترد و خوشمزه شدن زولبیا و بامیه+ طرز تهیه

فوت و فن ترد و خوشمزه شدن زولبیا و بامیه+ طرز تهیه