وجود ظرفیت فرآوری 1.2 میلیون تن سیب زمینی در کشور

رییس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالانه بیش از پنج میلیون تن سیب زمینی در کشور تولید می شود که ظرفیت فرآوری 1.

- ایسنا/همدان رییس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالانه بیش از پنج میلیون تن سیب زمینی در کشور تولید می شود که ظرفیت فرآوری 1.

2 میلیون تن وجود دارد.

کریم ذولفقاری یکشنبه 14بهمن در آیین بهره برداری از اولین کارخانه فرنچ فرایز سیب زمینی در شهرستان بهار، افزود: 25 درصد محصولات تولیدی سیب زمینی کشور قابل فرآوری است که باید برای حمایت از بخش کشاورزی واحدهای صنایع تبدیلی توسعه یابد.

وی بیان کرد: در زمینه کشاورزی تنها افزایش تولید ملاک نیست، بلکه باید با برنامه ریزی درست از محصول تولیدشده به بهترین شکل ممکن استفاده کرد و با بهبود روش های تبدیلی، بسته بندی و توزیع موادغذایی، از هدر رفتن میلیون ها تن محصول جلوگیری کرد.

رییس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه یک میلیون تن از محصولات سیب زمینی کشور در همدان تولید می شود، تاکید کرد: توسعه واحدهای صنایع تبدیلی و فرنچ فرایز این محصول در استان همدان ضروری است.

وی تأکید کرد: باید به سمتی حرکت کرد که صنایع تولیدی همپای تولیدات محصولات کشاورزی رشد کند.