مصرف این ماده غذایی احتمال ابتلا به سرطان های کُشنده را کاهش می دهد

تحقیقات جدید نشان می دهد که احتمال ابتلا به نوع خاصی از سرطان روده کشنده در مصرف کنندگان ماست کمتر است.

- مصرف این ماده غذایی احتمال ابتلا به سرطان های کُشنده را کاهش می دهد تحقیقات جدید نشان می دهد که احتمال ابتلا به نوع خاصی از سرطان روده کشنده در مصرف کنندگان ماست کمتر است.

 محققان گزارش دادند افرادی که سالیان سال دو وعده یا بیشتر در هفته ماست می خوردند، 20 درصد کمتر دچار یک نوع تومور تهاجمی که معمولاً در سمت راست روده بزرگ یافت می شود، شدند.

به گزارش مهر به نقل از مدیسن نت، بافت های تومورها همچنین برای یک باکتری که معمولاً در ماست یافت می شود به نام بیفیدوباکتریوم مثبت شد.

دکتر توموتاکا اوگای ، یکی از نویسندگان ارشد از بیمارستان بیرگام ماساچوست، خاطرنشان کرد: مدت ها اعتقاد بر این بود که ماست و سایر محصولات شیر تخمیر شده برای سلامت دستگاه گوارش مفید هستند.

یافته های جدید ما نشان می دهد که این اثر محافظتی ممکن است برای تومورهای مثبت بیفیدوباکتریوم خاص باشد.

علم نوظهور با تمرکز بر میکروبیوم بدن انسان- تریلیون ها باکتری مفید که دستگاه گوارش و سایر اندام ها را پوشانده اند- نشان داده است که مصرف باکتری های زنده در ماست می تواند به سلامتی کمک کند.