طرز تهیه یک نان رومی خوشمزه توسط آشپز آلمانی (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز آلمانی آموزش می دهد که چگونه نانی نرم و پفکی با استفاده از مواد ساده تهیه کنید.

برای تهیه این نان نیاز به آب گرم (200 میلی لیتر)، - طرز تهیه یک نان رومی خوشمزه توسط آشپز آلمانی (فیلم) در این ویدئو یک آشپز آلمانی آموزش می دهد که چگونه نانی نرم و پفکی با استفاده از مواد ساده تهیه کنید.

برای تهیه این نان نیاز به آب گرم (200 میلی لیتر)، شیر گرم (200 میلی لیتر)، شکر (2 قاشق غذاخوری)، نمک (1.

5 قاشق چایخوری)، تخم مرغ (1 عدد)، خمیر مایه (8 گرم یا 2 قاشق چایخوری)، آرد (670-720 گرم)، کره (70 گرم) و سرکه 9٪ (2 قاشق چایخوری) دارید.

پس از آماده سازی خمیر، کره ذوب شده (120 گرم) به آن افزوده می شود.

سپس ژامبون (300 گرم) و پنیر (300 گرم) به خمیر اضافه می شود.

در نهایت، گوجه فرنگی گیلاسی (9 عدد) و پنیر موتزارلا (9 عدد) به نان تزیین شده و با زرده تخم مرغ (1 عدد) و شیر (1 قاشق غذاخوری) روی نان چسبانده می شود و در دمای 180 درجه سانتی گراد برای 35-40 دقیقه پخته می شود.