فواید معجزه گر خوراکی های تلخ برای سلامت کبد

سبزیجاتی که برگ تیره دارند، سرشار از کلروفیل اند که به خنثی کردن سموم و عملکرد کبد کمک می کند.

مارچوبه هم به دلیل خواص ادرارآوری که دارد، - سبزیجاتی که برگ تیره دارند، سرشار از کلروفیل اند که به خنثی کردن سموم و عملکرد کبد کمک می کند.

مارچوبه هم به دلیل خواص ادرارآوری که دارد، به بدن در دفع سموم یاری می رساند.

 کبد در فرایند سم زدایی از بدن عملکردی فوق العاده دارد، اما اگر می خواهید این فرایند را بیشتر تقویت کنید، کارشناسان پیشنهاد می کنند خوراکی های تلخ یا حاوی گوگرد مصرف کنید.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از کلین پلیت، غذاهای غنی از گوگرد مانند کلم بروکلی، کیل یا کلم وحشی (kale) و کلم بروکسل به بدن کمک می کنند گلوتاتیون تولید کند؛ آنتی اکسیدانی که از سلول های کبدی محافظت می کند و در دفع سموم نقش دارد.

در همین حال، خوراکی های تلخی مانند سبزی شابانک (Arugula)، برگ های گیاه قاصدک و کاسنی قرمز یا کاسنی فرنگی (radicchio) هم ترشح صفرا را که به هضم چربی ها و دفع سموم کمک می کند، افزایش می دهند.

اضافه کردن این سبزیجات به رژیم غذایی ساده است: می توانید بروکلی را کبابی کنید، کلم بروکسل ریزشده را به سالادتان بیفزایید، کیل را هم با معجون ها مخلوط و میل کنید.