نان خشک یزدی در نمایشگاه گردشگری معرفی شد

سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان یزد گفت: در نمایشگاه بین المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران، - یزد- سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان یزد گفت: در نمایشگاه بین المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران، نان خشک یزدی، به مراجعه کنندگان معرفی شد.

به گزارش خبرگزاری مهر ، سیدعلیرضا سالارحسینی با اشاره به اینکه در هجدهمین نمایشگاه بین المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران، در مقایسه با سال گذشته، اولویت ها در بحث پذیرایی از مردم تغییراتی داشته است، بیان کرد: امسال، به جز شیرینی، برخی غرفه داران در شهرستان های مختلف اقدام به ارائه نان خشک مخصوص منطقه خود کردند.

سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان یزد توضیح داد: این اقدام، که در کنار شیرینی مورد استقبال گسترده مراجعه کنندگان قرار گرفت، نشان داد که تنوع نان خشک در استان یزد بسیار زیاد و موردپسند عموم است.

سالارحسینی با اشاره به این که تفاوت اصلی نان های شهرستان های استان یزد به شیوه پخت، ضخامت، نازکی و ترکیبات به کاررفته در آنها بازمی گردد، گفت: برخی از شهرستان ها در تهیه نان های خود از شیر و روغن استفاده می کنند که به خوش طعمی آن کمک می کند.