خواص شاهدانه یا کنف؛ دانه ای سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی

آیا می دانستید خواص شاهدانه یا کنف (Hemp seeds) علاوه بر طب سنتی در علم پزشکی نوین نیز مورد توجه است؟ دانه های کوچک و مغذی آن برای تامین انرژی، - خواص شاهدانه یا کنف؛ دانه ای سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی آیا می دانستید خواص شاهدانه یا کنف (Hemp seeds) علاوه بر طب سنتی در علم پزشکی نوین نیز مورد توجه است؟ دانه های کوچک و مغذی آن برای تامین انرژی، تقویت سیستم ایمنی و درمان مشکلات گوارشی و پوستی کاربرد دارند.

البته فواید این گیاه محدود به این چند مورد نمی شود.

از شاهدانه به عنوان یک ابر غذا یاد می کنند، می دانید چرا؟ چون دارای تمام 9 اسید آمینه ضروری است که بدن به آن ها نیاز دارد و نمی تواند آن ها را تولید کند.

اسیدهای آمینه (Amino Acids) واحدهای سازنده پروتیین ها هستند و در بسیاری از فرآیندهای حیاتی بدن مانند ترمیم بافت ها نقش اساسی دارند.

علاوه بر این، شاهدانه غنی از اسیدهای چرب امگا-3 و امگا-6 است و در کنار مواد معدنی مانند آهن، روی، منیزیم، فسفر و کلسیم نیز دارد.

به گزارش درمانکده،  به همه این ها ویتامین های E، فولات و ویتامین های گروه B را نیز باید اضافه کنید.

در ادامه برخی از مهم ترین فواید شاهدانه را مرور می کنیم.

 شاهدانه در طب سنتی طبع گرم و خشک دارد.