کاستی های زنجیره تامین سیب زمینی در کرمانشاه؛ کاهش تولید علت افزایش قیمت

قیمت سیب زمینی در کرمانشاه طی روزهای گذشته با توجه به کاهش میزان تولید این محصول در کشور روندی افزایشی داشته و امید است با تدبیر توزیع سیب زمینی با نرخ کمتر، - کاستی های زنجیره تامین سیب زمینی در کرمانشاه؛ کاهش تولید علت افزایش قیمت کرمانشاه- قیمت سیب زمینی در کرمانشاه طی روزهای گذشته با توجه به کاهش میزان تولید این محصول در کشور روندی افزایشی داشته و امید است با تدبیر توزیع سیب زمینی با نرخ کمتر، قیمت ها کنترل شود.

خبرگزاری مهر -گروه استان ها: در سال های اخیر، بازار کشاورزی در استان کرمانشاه با چالش های متعددی مواجه بوده است که یکی از مهم ترین آن ها، کمبود و افزایش قیمت سیب زمینی در فصل زمستان است.

سیب زمینی به عنوان یکی از محصولات اصلی و پرمصرف در سبد غذایی خانوارهای ایرانی، نقشی حیاتی در تأمین امنیت غذایی و ثبات اقتصادی ایفا می کند.

با این حال، نوسانات تولید و توزیع این محصول مهم، موجب افزایش قیمت و نگرانی های فراوانی در بین مردم و مسئولان شده است.

از منظری گسترده تر، مشکلات مربوط به زنجیره تأمین و توزیع سیب زمینی در کرمانشاه نتیجه عوامل مختلفی از جمله تغییرات اقلیمی، کاستی در زیرساخت های حمل و نقل و بازار، و ضعف در سیاست گذاری های کشاورزی و اقتصادی است.