کشت دانه های روغنی برای دستیابی به خودکفایی ملی و کاهش ارزبری ضروری است

عضو هیأت مدیره و نایب رییس انجمن علمی بذر ایران گفت:گیاهان دانه روغنی می تواند در راستای کاهش وابستگی بسیار موثر باشد، - کشت دانه های روغنی برای دستیابی به خودکفایی ملی و کاهش ارزبری ضروری است ایسنا/همدان عضو هیأت مدیره و نایب رییس انجمن علمی بذر ایران گفت: گیاهان دانه روغنی می تواند در راستای کاهش وابستگی بسیار موثر باشد.

دانیال کهریزی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، درباره اهمیت کاشت دانه های روغنی در داخل با توجه به کمبود مواد اولیه روغن و بالابودن قیمت جهانی دانه و روغن خام، اظهار کرد: این موضوع از چند جنبه اهمیت دارد؛ میانگین مصرف ما به طور معنی داری بالاتر از میانگین جهانی است، سرانه مصرف در جهان 12 کیلوگرم برای هر فرد است ولی در ایران بالاتر از 20 کیلوگرم است.

وی افزود: در کشور هر ساله بیش از 1.

5 میلیون تُن روغن نیاز داریم هر ساله بیش چهار میلیارد دلار ارز از کشور بابت واردات دانه های روغنی خارج می شود و بیش از 90 درصد واردات روغن داریم، از سوی دیگر برای درصد کم تولید داخل هم مشکل واردات بذر داریم.

وی یادآور شد: ضمنا توجه داشته باشید که بیش از 75 درصد اراضی کشاورزی ما دیم هستند، پس توجه به تولید دانه های روغنی در شرایط دیم کشور بسیار اهمیت دارد.