چه کسانی در معرض خطر کوچک شدن مغز هستند؟

در روند کوچک شدن مغز یا آتروفی مغزی، نورون ها از بین می روند و ارتباط بین سلول های مغزی و حجم مغز اغلب کاهش می یابد.

این اتفاق می تواند منجر به مشکلات تفکر، - به گزارش تابناک به نقل از خبرآنلاین، راه هایی برای حفظ حجم مغز سالم، حتی با افزایش سن، وجود دارد که یکی از مهم ترین آنها توجه و تمرکز بر رژیم غذایی است.

4 ماده غذایی مفید که تا حد قابل توجهی مانع از کاهش حجم مغز می شوند، عبارتند از: 1) شکلات تلخ مطالعات نشان داده اند که فلاونویید های کاکائو به تقویت حافظه و توانایی های یادگیری کمک می کنند.

بر همین اساس، کاکائو می تواند نورون ها و رشد رگ های خونی را در بخش هایی از مغز که به طور خاص با حافظه و یادگیری مرتبط هستند تحریک کند و انعطاف پذیری مغز را برای یادگیری بهبود ببخشد.

2) تخم مرغ تخم مرغ سرشار از ویتامین B-6، ویتامین B-12 و اسید فولیک است.

محققان دریافته اند که این ویتامین ها هرگونه زوال شناختی را به تعویق می اندازند و در عین حال به جلوگیری از کوچک شدن مغز در طول زمان کمک می کنند.

3) سبزیجات سبزیجاتی، چون اسفناج، کلم پیچ و کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین K، لوتیین، بتاکاروتن و فولات هستند.

ویتامین K به ویژه به تشکیل چربی در سلول های مغز کمک می کند و می تواند حافظه را بهبود بخشد.