چه بخوریم تا کم حافظه نشویم؟

مطالعات نشان می دهد زوال شناختی در کسانی که به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می خورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف این گروه غذایی را دارند، -   به گزارش تابناک به نقل از خبرآنلاین، طبق تحقیقات، روند تحلیل حافظه در افرادی که غذاهای حاوی فلاونول مصرف می کنند، آهسته تر طی می شود.

بر همین اساس، زوال شناختی در کسانی که بالاترین سطح مصرف فلاونول را دارند و به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می خورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف فلاونول را دارند، 32 درصد کمتر است.

نتایج این تحقیق به وضوح نشان می دهد آنچه که می خوریم، برای بدن بسیار مهم است.

داشتن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از میوه ها و سبزیجات برای عملکرد شناختی و فیزیکی حیاتی است.

فلاونول چیست و چه کارکردی در بدن دارد؟ فلاونول ها در بسیاری از میوه ها، سبزیجات و حتی در چای یافت می شوند که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی هستند و برای جلوگیری یا کاهش آسیب های سلولی در سراسر بدن از جمله مغز ضروری شناخته شده اند.

فلاونول ها در کدام مواد غذایی یافت می شوند؟ فلاونول ها عمدتاً در کلم پیچ، لوبیا، چای، اسفناج، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، سیب، پرتقال، گلابی و روغن زیتون یافت می شوند.