توصیه های تغذیه ای برای تقویت سیستم ایمنی

آنچه از بررسی متون علمی و گزارش های مراکز پژوهشی معتبر می توان استنباط کرد، این است که برای مقابله با بیماری ها، بهترین شیوه ارتقا و تقویت وضعیت سیستم ایمنی بدن است.

- ایسنا/فارس آنچه از بررسی متون علمی و گزارش های مراکز پژوهشی معتبر می توان استنباط کرد، این است که برای مقابله با بیماری ها، بهترین شیوه ارتقا و تقویت وضعیت سیستم ایمنی بدن است.

در این مجال مطلبی به نقل از زهره فیروزی، کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز که در اختیار ایسنا قرار داده شده است، پیرامون اصول تغذیه ای مؤثر برای تقویت سیستم ایمنی می خوانیم.

رعایت تنوع و تعادل در برنامه غذایی و استفاده از همه 5 گروه غذایی شامل گروه نان و غلات با تاکید بر غلات و نان های سبوس دار، گروه میوه ها با تاکید بر مصرف انواع مختلف میوه ها، گروه سبزی ها با تاکید بر مصرف انواع آن ها با رنگ های متفاوت، گروه گوشت ها با تاکید بر تخم مرغ، مرغ، ماهی، حبوبات و مغزها و گروه شیر و لبنیات با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب از جمله راهکارهای موثر برای تثویت سیستم ایمنی بدن محسوب می شود.

مصرف منظم وعدهای غذایی طی روز با تاکید بر صرف صبحانه: توصیه می شود در وعده صبحانه از تخم مرغ، شیر کم چرب و پنیر کم چرب و کم نمک، نان و غلات سبوس دار و میوه �