98 درصد زرشک دنیا در خراسان جنوبی تولید می شود

استاندار خراسان جنوبی با اشاره به پتانسیل و ظرفیت این استان در حوزه کشاورزی گفت: در حال حاضر 98 درصد زرشک دنیا در استان خراسان جنوبی تولید می شود.

- بیرجند- استاندار خراسان جنوبی با اشاره به پتانسیل و ظرفیت این استان در حوزه کشاورزی گفت: در حال حاضر 98 درصد زرشک دنیا در استان خراسان جنوبی تولید می شود.

به گزارش خبرنگار مهر ، سید محمدرضا هاشمی صبح یکشنبه در گفت وگوی زنده تلویزیونی با برنامه سلام صبح بخیر شبکه سه سیما اظهار کرد: این استان در حوزه نیروی انسانی دارای استعدادهای خوبی است و 3 تا از ارکان اصلی اعضای دولت چهاردهم از فرزندان این استان هستند.

وی با بیان اینکه در کنار نیروی انسانی قوی، پتانسیل کشاورزی بسیار خوبی نیز در استان وجود دارد گفت: در تمام دنیا زعفران خراسان جنوبی را می شناسند و استان خراسان جنوبی قطب تولید زعفران در دنیا است.

استاندار خراسان جنوبی ادامه داد: همچنین 98 درصد از زرشک دنیا در استان خراسان جنوبی تولید می شود و به دنبال این هستیم که حوزه فرآوری زعفران شکل بگیرد و همیشه اعلام کردیم از خام فروشی باید جلوگیری شود.

هاشمی افزود: در این راستا از ظرفیت دانشگاه ها و بخش خصوصی استفاده شده تا فرآوری زعفران در داخل استان انجام شود و در حوزه زرشک نیز، هم در بحث صادرات هم تأمین نیاز بازار کشور در داخل و هم برند س�