لزوم تدوین برنامه منسجم برای حل زنجیره تامین و پخت نان در اردبیل

تدوین برنامه منسجم و ترسیم نقشه راه برای حل زنجیره تامین و پخت نان در اردبیل یک ضرورت است.

- ایسنا/اردبیل سرپرست فرمانداری اردبیل گفت: تدوین برنامه منسجم و ترسیم نقشه راه برای حل زنجیره تامین و پخت نان در اردبیل یک ضرورت است.

فرزاد قلندری 7 بهمن در جلسه شورای آرد و نان اردبیل با اشاره به اینکه یکی از مطالبات و دغدغه های اساسی در شهرستان اردبیل سهولت دسترستی و ارتقای کیفیت نان است و لزوم جلب رضایت شهروندان با بهره گیری از نظرات کارشناسان و صاحب نظران این حوزه و پیگیری مشکلات مرتبط و ترسیم نقشه راه زنجیره تامین و پخت نان باهمکاری همه ادارات و دستگاه های مرتبط است.

سرپرست فرمانداری اردبیل گفت: با وجود اینکه برخی نانوایان نان با کیفیت در شهرستان اردبیل ارائه می دهند ولی مواردی هم از پخت نان باکیفیت مطلوب وجود ندارد که برنامه ریزی برای حل مشکلات مرتبط و انجام بازرسی های مستمر و نظارت ها و برگزاری دوره های آموزشی و انتقال تجارب موفق به سمت رقابتی بودن پخت نان برویم.

وی بر ارتقای کیفیت نان در شهرستان اردبیل تاکید کرد وگفت: دراین راستا دستگاه های متولی باید به صورت جدی پای کار بیایند و لازم است کمیته کارشناسی با حضور کارشناسان ادارات زیربط و صاحبنظران دراین حوزه تشکیل و ظرف دوهفته ضمن احضای مشکلات راهکارهایی جهت پیگیری و تصمی