تولید گلوکز پوشینه دار در دانشگاه تهران برای ارتقای بهره وری دام های شیری

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، به نقل از دانشگاه تهران، در این پروژه که در قالب رساله دکتری رضا کریمی، دانشجوی رشته علوم دامی، به راهنمایی دکتر آرمین توحیدی، - تولید گلوکز پوشینه دار در دانشگاه تهران برای ارتقای بهره وری دام های شیری متخصصان دانشگاه تهران برای نخستین در ایران با تولید گلوکز پوشینه دار، راهکاری نوین برای بهبود تغذیه و تولیدمثل گاو شیری ارائه دادند.

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، به نقل از دانشگاه تهران، در این پروژه که در قالب رساله دکتری رضا کریمی، دانشجوی رشته علوم دامی، به راهنمایی دکتر آرمین توحیدی، عضو هیأت علمی دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، انجام شده، نوعی مکمل غذایی برای بهبود کارایی گاو های شیری پیشنهاد شده است.

به گفته توحیدی، نوآوری اصلی این طرح، تولید گلوکز عبوری با استفاده از فناوری پوشینه دارسازی حقیقی است که مقاومت بالایی در برابر تجزیه شکمبه ای و قابلیت هضم بالای روده ای دارد.

این فناوری که برای نخستین بار در تولید مکمل تغذیه ای گاو شیری در ایران استفاده شده، قادر است گلوکزِ مورد نیاز روده گاو های شیری را تأمین کند.

استاد گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی گفت: در این طرح، با ترکیب فناوری های پیشرفته و دانش متابولیسم دام، راهکاری نوین برای بهبود تغذی