خواص چلغوز چیست؟ با شگفت انگیزترین خاصیت آجیل کاج آشنا شوید!

چلغوز سرشار از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی است؛ از همین رو تاثیر مثبت زیادی بر سلامت بدن می گذارد.

این دانه کوچک و خوشمزه حاوی ریز مغذی های فراوانی مانند چربی غیر اشباع، - خواص چلغوز چیست؟ با شگفت انگیزترین خاصیت آجیل کاج آشنا شوید! چلغوز سرشار از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی است؛ از همین رو تاثیر مثبت زیادی بر سلامت بدن می گذارد.

این دانه کوچک و خوشمزه حاوی ریز مغذی های فراوانی مانند چربی غیر اشباع، پروتیین سالم و آنتی اکسیدان های ضروری بدن است.

همچنین در ترکیبات آن ویتامین هایی مانند B1، B2، ویتامین C، ویتامین A و E، نیاسین، پتاسیم، منیزیم، فسفر، آهن، کلسیم، روی و منگنز وجود دارند.

چلغوز دانه ای خوراکی و مغذی است که از درخت کاج به دست می آید.

این دانه که با نام آجیل کاج شناخته می شود، بومی مناطقی مانند افغانستان، پاکستان و هندوستان است و در حال حاضر به سراسر جهان صادر می شود.

به گزارش درمانکده، علاوه بر طعم خوشمزه، کره ای و منحصربه فرد، خواص چلغوز بسیار زیاد است و از گذشته تاکنون برای کاهش کلسترول، حفظ سلامت مو، کاهش وزن، کنترل قند خون و پیشگیری از بیماری های چشمی مورد استفاده قرار می گیرد.

این دانه جزء آجیل گران قیمت به شمار می آید و دارای یک پوسته سخت است که هنگام خوردن باید آن را از مغز جدا کنید.