از نخود غافل نشوید: خواص عجیب و فواید شگفت انگیزی دارد (+طرز تهیه چند غذا و دسر خوشمزه با نخود)

یکی از علل سلامتی قدیمی تر ها این بود که هر هفته چند بار آبگوشت حاوی نخود می خوردند.

- از نخود غافل نشوید: خواص عجیب و فواید شگفت انگیزی دارد (+طرز تهیه چند غذا و دسر خوشمزه با نخود) یکی از علل سلامتی قدیمی تر ها این بود که هر هفته چند بار آبگوشت حاوی نخود می خوردند.

عصر ایران - مادر طبیعت، بهترین هدایا را برای سلامتی ما دارد و حیف که نمی بینیم شان و خود را با غذاهای فراوری شده و صنعتی، بیمار می کنیم.

یکی از هدایای بسیار بسیار ارزشمند طبیعت نخود است که پیش از  این، یکی از پایه های اصلی در رژیم غذایی ما ایرانیان بود ولی اکنون کمتر مورد اقبال است.

اگر بدانید که نخود چقدر برای سلامتی تان مفید است، حتماً آن را در برنامه غذایی خود و خانواده تان خواهید گنجاند و به ویژه از فرزندان تان دریغ نخواهید کرد.

این ماده غذایی منبع غنی از پروتیین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است که به طور علمی تأثیرات مثبتی بر سلامت بدن دارد.

در ادامه به بررسی خواص نخود و دلایل علمی آن می پردازیم.

1.

منبع عالی پروتیین گیاهی نخود حاوی مقادیر بالای پروتیین است و می تواند جایگزین مناسبی برای منابع پروتیین حیوانی باشد، به ویژه برای گیاهخواران.

پروتیین موجود در نخود به رشد عضلات، ترمیم بافت ها و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.