این دانه خوشمزه ضد التهاب است

کنجد جزو بهترین دانه های مغذی است که در مناطق گرمسیری کشت می شود.

کنجد منبع غنی از ریزمغذی ها مانند ویتامین E و ترکیبات آنتی اکسیدانی محسوب می شود که تاثیر عالی در پیشگیری از بیماری های مختلف به خصوص بیماری های قلبی عروقی دارد.

- کنجد جزو بهترین دانه های مغذی است که در مناطق گرمسیری کشت می شود.

کنجد منبع غنی از ریزمغذی ها مانند ویتامین E و ترکیبات آنتی اکسیدانی محسوب می شود که تاثیر عالی در پیشگیری از بیماری های مختلف به خصوص بیماری های قلبی عروقی دارد.

دانه های کنجد سرشار از پروتیین هستند.

یک قاشق سوپخوری کنجد معادل حدود 9 گرم کنجد، 160 گرم پروتیین دارد که به سلامت استخوان ها، عضلات و بافت های بدن کمک می کند و به این دلیل در دوران رشد توصیه می شود.

به گزارش سلامت نیوز، مقدار فراوان کلسیم دیگر مزیت کنجد است؛ یک قاشق سوپخوری کنجد حدود 88 میلی گرم کلسیم دارد و بخش مهمی از نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی را تامین می کند.

نیاز روزانه بدن به کلسیم در نوجوانان 1300 میلی گرم است که در دوران بزرگسالی به 100میلی گرم و پس از 50 سالگی در بانوان به 1200 میلی گرم می رسد.

کنجد همچنین سرشار از ویتامین های گروه B است و به دلیل اینکه بدن قادر به ذخیره سازی این ویتامین ها نیست، باید به طور منظم مصرف شود.