خواص فلفل سیاه بیشتر است یا فلفل دلمه ای؟

تفاوت فلفل ها تنها در رنگ و طعم تند یا شیرین آنهاست، جالب است بدانید رنگ های مختلف فلفل به کاروتنوییدهای موجود در آنها مربوط می شود.

ارزش تغذیه ای فلفل های مختلف با یکدیگرحتی با تفاوت کاروتنوییدهای موجود در آنها با یکدیگر تفاوت بارزی ندارد.

- تفاوت فلفل ها تنها در رنگ و طعم تند یا شیرین آنهاست، جالب است بدانید رنگ های مختلف فلفل به کاروتنوییدهای موجود در آنها مربوط می شود.

ارزش تغذیه ای فلفل های مختلف با یکدیگرحتی با تفاوت کاروتنوییدهای موجود در آنها با یکدیگر تفاوت بارزی ندارد.

فلفل یکی از پرطرفدارترین گیاهانی است که به صورت چاشنی یا ادویه در فرهنگ های مختلف و غذاها و سالادهای گوناگون مورد استفاده قرار می گیرد.

در کشور ما نیز مانند سایر کشورها فلفل ها از انواع ملایم تا بسیار تند کشت می شوند و در تهیه غذاها از آنها استفاده می شود.

خاصیت کدام فلفل بیشتر است؟ به گزارش نمناک، فلفل ها دارای انواع مختلفی هستند اما خاصیت انواع فلفل ها از فلفل سیاه و قرمز گرفته تا فلفل دلمه ای هایی با رنگ های متفاوت (قرمز، سبز، زرد، نارنجی و حتی سیاه) و فلفل سبزهای تند و شیرین، تفاوت چندانی با هم نمی کند و برخلاف باور عموم فلفل های شمشیری سبز رنگ در مقایسه با انواع فلفل های سیاه و دلمه ای خواص بیشتری ندارند.