سرانه مصرف لبنیات در کشور پایین است

سرانه مصرف لبنیات در میان ایرانی ها به خصوص در استان ایلام به شدت پایین است و این موضوع نگران کننده ای برای سلامت جامعه به شمار می آید.

- ایسنا/ایلام یک متخصص تغذیه گفت: سرانه مصرف لبنیات در میان ایرانی ها به خصوص در استان ایلام به شدت پایین است و این موضوع نگران کننده ای برای سلامت جامعه به شمار می آید.

فاطمه نظری در این خصوص به ایسنا اظهار کرد: طبق توصیه های سازمان های بهداشتی، هر فرد باید روزانه بین دو تا سه تا واحد لبنیات مصرف کند اما متأسفانه آمارها نشان می دهد که سرانه مصرف لبنیات در کشور ما حدود یک واحد یا حتی کمتر است.

وی افزود: این کاهش مصرف لبنیات نه تنها بر روی سلامت افراد تأثیر منفی می گذارد، بلکه می تواند به بروز مشکلات جدی تری مانند کمبود کلسیم و بیماری های استخوانی منجر شود، لبنیات منبع غنی از کلسیم، پروتیین و ویتامین D هستند و نقش حیاتی در رشد و سلامت عمومی افراد ایفا می کنند.

این متخصص تغذیه بیان کرد: وزارت بهداشت در تلاش است تا با ارائه دستورالعمل هایی برای تأمین غذای سالم، مصرف لبنیات را در جامعه افزایش دهد.

این دستورالعمل ها به هیأت دولت ارائه خواهد شد و امیدواریم با اجرای آن ها، خانواده ها بتوانند به راحتی به منابع غذایی سالم و مغزی دسترسی پیدا کنند.