کاهش احتمال ابتلا به سرطان های سر و گردن با مصرف چای و قهوه

یافته های پژوهشگران نشان می دهد مصرف چای و قهوه، احتمال ابتلا به سرطان های سر و گردن را کاهش می دهد.

- کاهش احتمال ابتلا به سرطان های سر و گردن با مصرف چای و قهوه یافته های پژوهشگران نشان می دهد مصرف چای و قهوه، احتمال ابتلا به سرطان های سر و گردن را کاهش می دهد.

 مِدیکال اِکسپرس، تجزیه وتحلیل داده های بیش از دوجین پژوهش نشان می دهد مصرف قهوه و چای باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان سر و گردن، از جمله سرطان های دهان و گلو می شود.

گزارش این یافته ها به صورت برخط در مجله کَنسِر (Cancer) منتشر شده است.

به گزارش ایرنا، سرطان سر و گردن هفتمین سرطان شایع در سراسر جهان است و میزان آن در کشورهای کم درآمد و با درآمد متوسط رو به افزایش است.

در پژوهش های زیادی، این موضوع بررسی شده که آیا نوشیدن قهوه یا چای با سرطان سر و گردن مرتبط است یا خیر و نتایج متناقضی حاصل شده است.

پژوهشگران دانشمندان مؤسسه سرطان هانتسمن و دانشکده پزشکی دانشگاه یوتا در آمریکا به منظور روشن کردن موضوع، داده های 14 پژوهش دانشمندان مختلف مرتبط با کنسرسیوم بین المللی اپیدمیولوژی سرطان سر و گردن را که حاصل همکاری گروه های پژوهشی در سراسر جهان است، بررسی کردند.

یافته های آن ها نشان داد نوشیدن سه تا چهار فنجان قهوه کافیین دار با 41 درصد کاهش خطر ابتلا به سرطان هیپوفارنکس (نوعی سرط�