برپایی اولین رویداد کافه، رستوران و صنایع وابسته

رییس مرکز آموزش بازرگانی استان گیلان از برپایی موفق و منحصر به فرد اولین رویداد کافه، رستوران و صنایع وابسته در رشت خبر داد و گفت: این رویداد در راستای معرفی ظرفیت های شهر رشت به عنوان اولین شهر خلاق خوراک شناسی در سازمان جهانی یونسکو با حضور 80 مجموعه .

- ایسنا/گیلان رییس مرکز آموزش بازرگانی استان گیلان از برپایی موفق و منحصر به فرد اولین رویداد کافه، رستوران و صنایع وابسته در رشت خبر داد و گفت: این رویداد در راستای معرفی ظرفیت های شهر رشت به عنوان اولین شهر خلاق خوراک شناسی در سازمان جهانی یونسکو با حضور 80 مجموعه تولیدی و صنفی مرتبط با صنعت خوراک از سراسر کشور به ویژه استان گیلان دایر شد.

روهام قلیچی امروز، سوم دی ماه در جمع خبرنگاران با اشاره به استقبال از بزرگترین رویداد و نمایشگاه کافه، رستوران و صنایع وابسته در رشت اظهار کرد: برای نخستین بار همزمان با برگزاری نمایشگاه، سلسله مسابقات گرند پریکس شامل مسابقه حافظه چشایی چای، آشپزی و میکسولوژی نیز در حاشیه رویداد مذکور برگزار شد.

وی افزود: کارگاه های آموزشی با عناوین شیمی عصاره گیری چای ، احساس و ادراک در تجربه حسی ، آشنایی با پروتکل جدید ارزیابی قهوه تخصصی در دو بخش تئوری و عملی و آشنایی با پروتکل جدید ارزیابی قهوه تخصصی از دیگر رویدادهایی بود که با حضور اساتید و ف