8 ماده غذایی که بیماران روماتیسمی هرگز نباید بخورند

همانطور که غذاهایی وجود دارند که می توانند به بهبود علائم بیماری روماتیسم یا آرتریت روماتویید کمک کنند، غذاهایی نیز وجود دارند که می توانند آن ها را بدتر کنند.

- به گزارش تابناک به نقل از عصرایران، تحقیقات نشان می دهد که غذاهای بسیار فرآوری شده ممکن است خطر ابتلا به روماتیسم را با تقویت التهاب و چاقی افزایش دهند.

چاقی همچنین، یک عامل خطر برای روماتیسم است.

غذاهای فرآوری شده مانند فست فود، سرشار از نمک، شکر اضافه شده، چربی های ناسالم، مواد نگهدارنده، فروکتوز و سایر ترکیبات بالقوه التهابی هستند و بر خلاف غذاهای دشمن روماتیسم، می توانند باعث التهاب، افزایش وزن و مشکلات قلبی شوند.

آن ها نه تنها ممکن است علائم آرتریت روماتویید را بدتر کنند، بلکه برای سلامت کلی شما نیز مضر هستند.

گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده این گوشت ها حاوی سطوح بالایی از چربی اشباع شده هستند که می تواند التهاب و علائم آرتریت را افزایش داده و اثرات منفی بر سلامت قلب داشته باشد.

گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس، حاوی مواد نگهدارنده هستند که می توانند باعث التهاب شوند.

به عنوان مثال، افرادی که گوشت های فرآوری شده و قرمز زیادی مصرف می کنند ممکن است سطوح بالاتری از اینترلوکین-6 (IL-6)، پروتیین واکنشی C (CRP) و هموسیستیین داشته باشند.