عرقیجات گیاهی تقلبی؛ عامل کوری و مشکلات کبدی

رییس اداره نظارت بر واردات و صادرات معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی یزد، با بیان این که استفاده از چوب یا ساقه گیاه به جای برگ آن در تولید عرقیجات تقلبی منجر به تولید «متانول» می شود، - ایسنا/یزد رییس اداره نظارت بر واردات و صادرات معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی یزد، با بیان این که استفاده از چوب یا ساقه گیاه به جای برگ آن در تولید عرقیجات تقلبی منجر به تولید متانول می شود، گفت: این ماده سمی به سلول های عصبی آسیب می زند و در موارد حاد، منجر به کوری یا مشکلات شدید کبدی شود.

عرقیجات گیاهی که از دیرباز به عنوان درمانگرهای طبیعی مورد استفاده قرار می گرفته، امروزه علاوه بر جنبه های درمانی، به عنوان نوشیدنی های خوش طعم و سالم نیز طرفداران بسیاری پیدا کرده است.

البته با افزایش آگاهی مردم نسبت به خواص مفید عرقیجات و پیامدهای منفی مصرف نوشابه های گازدار، تقاضا برای این محصولات به شدت افزایش یافته است.

عرقیجات گیاهی، به دلیل داشتن خواص متنوع و عدم وجود ترکیبات شیمیایی مضر، به گزینه ای مناسب برای جایگزینی نوشیدنی های مضر تبدیل شده اند.

افزایش تقاضای داخلی و همچنین فرصت های صادراتی، باعث شده است تولید عرقیجات گیاهی به شکل گسترده تری در کارگاه های صنعتی و محلی انجام شود.