برگزاری آیین سنتی پخت آش حلیم در حسینیه قدیم گلشهر با قدمت 200 ساله

مدیرعامل انجمن ورد پاتکان، از برگزاری آیین سنتی پخت آش حلیم با قدمتی 200 ساله در حسینیه قدیم گلشهر خبر داد.

- گلپایگان-مدیرعامل انجمن ورد پاتکان، از برگزاری آیین سنتی پخت آش حلیم با قدمتی 200 ساله در حسینیه قدیم گلشهر خبر داد.

مهدی یاوری در گفتگو با خبرنگار مهر ، با اشاره به آیین سنتی پخت آش حلیم با قدمتی 200 ساله اظهار کرد: هرساله در فاصله زمانی آخرین جمعه پاییز تا اولین جمعه زمستان در حسینیه قدیم گلشهر برگزار می شود.

وی ادامه داد: این مراسم که از دیرباز با نیت طلب بارش باران و برف برگزار می شده، و در تاریخ 30 دی 1397 با شماره 1719 در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسیده است.

وی افزود: در این آیین سنتی، 40 دیگ بزرگ آش حلیم پخته و در پایان در حسینیه قدیم و روستاهای اطراف توزیع می شود.

تدارک این مراسم از دو ماه پیش آغاز شده و نذورات مردم، از جمله گندم و سایر اقلام، از درب منازل جمع آوری می شود.

مدیر عامل انجمن ورد پاتکان خاطرنشان کرد: این مراسم مذهبی که در تقویم شمسی ثبت شده است، تاکنون مورد توجه ویژه مردم و گردشگران قرار گرفته و مستند تلویزیونی سفره خوبان نیز به معرفی این آیین اختصاص یافته است.

لازم به ذکر است، با توجه به استقبال گسترده مردم و وجود زیرساخت های مناسب، این مراسم به شکلی باشکوه تر همراه با برنامه های متنوع و غرفه های غذاها