خواص شگفت انگیز مارچوبه

این گیاه به دلیل داشتن ویتامین ، مواد معدنی و ترکیبات آنتی اکسیدانی می تواند در بهبود عملکرد سیستم ایمنی، کاهش التهاب و حفظ سلامت اندام های بدن نقش مهمی ایفا کند.

- به گزارش تابناک به نقل از عصرایران، مارچوبه (Asparagus) یک گیاه مغذی و پرخاصیت است که به دلیل خواص فراوان خود جایگاه ویژه ای در رژیم های غذایی سالم دارد.

این گیاه سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات مفید دیگری است که به حفظ سلامت بدن و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها کمک می کنند.

ارزش غذایی مارچوبه یک لیوان مارچوبه خام مواد مغذی زیر را فراهم می کند: کالری: 26/8چربی: 0/161 گرمکربوهیدرات: 5/2 گرمفیبر: 2/81 گرمپروتیین: 2/95 گرم این گیاه به دلیل داشتن ویتامین ، مواد معدنی و ترکیبات آنتی اکسیدانی می تواند در بهبود عملکرد سیستم ایمنی، کاهش التهاب و حفظ سلامت اندام های بدن نقش مهمی ایفا کند.

در ادامه به تعدادی از مهم ترین خواص آن اشاره می کنیم.

1.

سرشار از آنتی اکسیدان است آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که از سلول های شما در برابر اثرات مضر رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت می کنند.

مارچوبه حاوی ویتامین E، ویتامین C، گلوتاتیون، فلاونویید و پلی فنول های مختلف است که همگی خاصیت آنتی اکسیدانی دارند.