ذخایر استراتژیک پروتیینی استان یزد تامین شد

به گزارش گروه استان های خبرگزاری دانشجو، نادر سلیم مدیر کل پشتیبانی امور دام استان یزد صبح امروز در خصوص وضعیت ذخائر استراتژیکی پروتیینی استان اظهار داشت: - مدیرکل پشتیبانی امور دام استان یزد از خرید و ذخیره سازی گوشت قرمز و مرغ به منظور حمایت از تولید داخل و تامین ذخایر استراتژیک اقلام پروتیینی در استان خبر داد.

به گزارش گروه استان های خبرگزاری دانشجو، نادر سلیم مدیر کل پشتیبانی امور دام استان یزد صبح امروز در خصوص وضعیت ذخائر استراتژیکی پروتیینی استان اظهار داشت: بر اساس آمار اعلامی از سازمان جهادکشاورزی در حال حاضر بالغ بر 6 هزار و 500 راس گوساله نر آماده کشتار با متوسط وزن زنده 550 کیلوگرم در استان یزد وجود دارد.

وی افزود: برحسب دستورالعمل های ابلاغی از روز پنجشنبه 29 آذرماه سال جاری با استقرار ناظرین کنترل کیفی، فنی و بهداشتی در کشتارگاه و واحد های بسته بندی مجاز استان، نظارت کامل بر فرایند کشتار، بسته بندی و انجماد صورت گرفت.

این مقام مسئول یادآور شد: از دیگر سو اداره کل پشتیبانی اموردام جهادکشاورزی استان یزد اقدام به خرید گوشت گوساله بصورت پنج تکه به قیمت مصوب 420 هزار تومان کرده است.

مدیرکل پشتیبانی امور دام استان یزد بیان کرد: در راستای جلوگیری از افت قیمت و ذخیره سازی گوشت مرغ، این اداره کل ضمن اعلام آمادگی کامل،