تولید 1700 تن قارچ خوراکی در گلستان

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان از تولید بیش از 1700 تن قارچ خوراکی از سطح 158 واحد پرورش فعال در سطح استان خبر داد.

- ایسنا/گلستان مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان از تولید بیش از 1700 تن قارچ خوراکی از سطح 158 واحد پرورش فعال در سطح استان خبر داد.

نوید رضا فرهانی امروز سه شنبه در گفت وگو با خبرنگاران اظهار کرد: 158 واحد پرورش قارچ خوراکی در استان که بیشتر به صورت کوچک و خانگی هستند با سطحی حدود 88 هزار متر مربع فعالیت می کنند و در یک سال گذشته 1700 تن قارچ خوراکی دکمه ای و صدفی تولید و روانه بازار کردند.

وی افزود: دوره پرورش قارچ حدود دو تا سه ماه است و هر کارگاه می تواند سالی چهار تا پنج دوره تولید داشته باشد.

فرهانی با بیان اینکه هر متر مربع حدود یک میلیون تومان درآمد دارد، گفت: بیشتر کارگاه های پرورش قارچ خانگی در گرگان، آق قلا و گنبدکاووس قرار دارند.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان گفت: این کارگاه ها با مجوز و ارایه تسهیلات بانکی در قالب مشاغل خانگی با کمک اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی و نهادهای حمایتی مانند کمیته امداد امام خمینی (ره) و بهزیستی ایجاد شده است.

وی ادامه داد: اسپان و کمپوست مورد نیاز برای ایجاد بستر پرورش قارچ در گلستان از استان های دیگر مانند البرز و تهران خریداری می شود و در اختیار تولید