تامین ذخائر استراتژیک گوشت در استان یزد

مدیر کل پشتیبانی امور دام استان یزد از خرید و ذخیره سازی گوشت قرمز و مرغ به منظور حمایت از تولید داخل و تامین ذخائر استراتژیک اقلام پروتیینی در استان خبر داد.

- ایسنا/یزد مدیر کل پشتیبانی امور دام استان یزد از خرید و ذخیره سازی گوشت قرمز و مرغ به منظور حمایت از تولید داخل و تامین ذخائر استراتژیک اقلام پروتیینی در استان خبر داد.

نادر سلیم اظهار کرد: بر اساس آمار اعلامی از سازمان جهاد کشاورزی در حال حاضر بالغ بر شش هزار و 500 راس گوساله نر آماده کشتار با متوسط وزن زنده 550 کیلوگرم در استان یزد وجود دارد.

وی افزود: برحسب دستورالعمل های ابلاغی از روز پنجشنبه 29 آذر ماه با استقرار ناظرین کنترل کیفی، فنی و بهداشتی در کشتارگاه و واحدهای بسته بندی مجاز استان، نظارت کامل بر فرایند کشتار، بسته بندی و انجماد صورت گرفت.

به گفته این مسئول، اداره کل پشتیبانی اموردام جهادکشاورزی استان یزد اقدام به خرید گوشت گوساله بصورت پنج تکه شیرینگ پک به قیمت مصوب 420 هزار تومان کرده که وجه مربوطه حداکثر تا دو ماه به صورت تهاتر با نهاده یا پرداخت وجه نقد تسویه خواهد شد.

مدیر کل پشتیبانی امور دام استان اعلام کرد: در راستای جلوگیری از افت قیمت و ذخیره سازی گوشت مرغ، این اداره کل ضمن اعلام آمادگی کامل، به شکلهای مختلف نسبت به اطلاع رسانی به مراجع، تشکلها، پ