دام ناسالم خطری که می ‎تواند سلامت انسان را به خطر اندازد

مصرف فراورده های دامی که از دام های بیمار به دست آمده اند، می تواند منجر به انتقال بیماری های عفونی به انسان شود.

بیماری هایی مانند تب مالت، - دام ناسالم خطری که می ‎تواند سلامت انسان را به خطر اندازد ایسنا/زنجان مصرف فراورده های دامی که از دام های بیمار به دست آمده اند، می تواند منجر به انتقال بیماری های عفونی به انسان شود.

بیماری هایی مانند تب مالت، سل دامی و بیماری های ناشی از باکتری ها و ویروس ها می توانند از این طریق منتقل شوند.

فراورده های دامی آلوده به باکتری ها (مانند سالمونلا و اشرشیا کلی) می توانند باعث مسمومیت غذایی شوند که علائمی چون اسهال، استفراغ و درد شکم را به همراه دارد.

از طرفی استفاده از داروها و سموم در دام ها می تواند منجر به باقی ماندن مواد شیمیایی در گوشت و سایر فراورده ها شود که برای سلامت انسان مضر است.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان در این رابطه به خبرنگار ایسنا، می گوید: از ابتدای سال جاری تاکنون در سطح استان بیش از 12 هزار و 546 مورد بازدید بهداشتی از مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی، مراکز گردشگری، رستوران ها، فست فودها، مراکز و رستوران های بین شهری و جاده ای و همچنین خودروهای حمل فرآورده ها توسط ناظران بهداشتی دامپزشکی انجام شده است.