بایدها و نبایدهای تغذیه ای برای بیماران مبتلا به HIV

متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، با توجه به اهمیت تغذیه مناسب برای بیماران HIV و مدیریت این بیماری گفت: - ایسنا/خراسان شمالی متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، با توجه به اهمیت تغذیه مناسب برای بیماران HIV و مدیریت این بیماری گفت: تغذیه نقش کلیدی در حفظ سلامت و ارتقای کیفیت زندگی بیماران مبتلا به HIV (ایدز) ایفا می کند.

دکتر زهره سادات سنگ سفیدی در گفت و گو با ایسنا، با تأکید بر اهمیت تغذیه در بیماران مبتلا به ایدز، بیان کرد: تغذیه صحیح می تواند به بهبود سیستم ایمنی، حفظ وزن و توده عضلانی، جلوگیری از کمبودهای تغذیه ای، کاهش ابتلا به بیماری های ثانویه و تقویت اثرات درمانی داروها کمک کند.

وی افزود: میوه ها و سبزیجات سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که در عملکرد سیستم ایمنی موثر هستند و می توانند از سیستم ایمنی بدن محافظت کنند بنابراین توصیه می شود بیماران روزانه به میزان کافی از انواع مختلف میوه ها و سبزیجات استفاده کنند.

سنگ سفیدی با اشاره به کاهش وزن بیماران اچ آی وی، ادامه داد: افزایش تعداد وعده های غذایی با کاهش حجم هر وعده، مصرف مواد غذایی پرکالری و پرپروتیین مانند گوشت بدون چربی، تخم مرغ، غلات کامل، مغزه�