برداشت 1500 کیلو زعفران خشک از مزارع بهاباد

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهاباد از برداشت 1500 کیلوگرم زعفران خشک از مزارع کشاورزی این شهرستان خبر داد و گفت: کار برداشت زعفران در مزارع بهاباد از دهم آبان شروع و تا دهم آذر به مدت یک ماه ادامه دارد.

- ایسنا/یزد مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهاباد از برداشت 1500 کیلوگرم زعفران خشک از مزارع کشاورزی این شهرستان خبر داد و گفت: کار برداشت زعفران در مزارع بهاباد از دهم آبان شروع و تا دهم آذر به مدت یک ماه ادامه دارد.

در دل کویر مرکزی ایران، پاییز که از راه می رسد و سرمای سوزناکش بر زمین می وزد، همزمان با رسیدن فصل برداشت گل های زعفران، لطافتی بهاری برای کویرنشینان به ارمغان می آورد و دشت ها پوشیده از طلای سرخ می شود.

این روزها که فصل برداشت زعفران در روستاهای شهرستان بهاباد فرارسیده و گل های طلای سرخ، رنگی چشم نواز به مزارع بخشیده است، کشاورزان زیادی در زمین های زیرکشت زعفران مشغول جمع آوری گل ها برای جداسازی محصول هستند.

زعفران از گیاهان کم آب خواه و منبع درآمد مناسبی برای کشاورزان بهابادی محسوب می شود به طوری که هم اکنون بیش از 500 خانوار بهره بردار در این شهرستان به زعفران کاری مشغول هستند.

البته هر ساله 2 تا 3 درصد به سطح زیرکشت این محصول در بهاباد افزوده می شود و به صورت متوسط از هر کیلوگرم گل زعفران، سه مثقال محصول خشک به دست می آ