پرورش 1700 تن قارچ خوراکی در گلستان

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان از تولید بیش از 1700 تن قارچ دکمه ای و صدفی در استان خبر داد.

- ایسنا/گلستان مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان از تولید بیش از 1700 تن قارچ دکمه ای و صدفی در استان خبر داد.

نوید رضا فرهانیصبح دوشنبه 19 آذر در گفت وگو با خبرنگاران اظهار کرد: امسال از 158 واحد تولیدی پرورش قارچ خوراکی در استان با سطحی نزدیک به 88 هزار متر مربع ، 1700 تن قارچ خوراکی دکمه ای و صدفی تولید و روانه بازار شده است.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان گفت: در کارگاه های پرورش و تولید قارچ خوراکی بسته به میزان تجهیزات 4 تا 5 دوره در سال محصول تولید می شود.

او گفت: همچنین در هر دوره 3 تا 4 چین محصول قارچ برداشت می شود و میانگین برداشت برای هر طبقه از هرچین 4 تا 5 کیلوگرم در متر مربع است.

اهمیت توسعه قارچ های خوراکی را می توان در اهمیت و ارزش غذایی و دارویی هزینه کم تولید و از طرف دیگر تامین منبع پروتیین مورد نیاز جامعه دانست.

انتهای پیام