تاثیر خرما برای دیابت و قند خونافراد مبتلا به این بیماری باید مصرف کربوهیدرات خود را محدود کنند تا سطح قند خون خود را ثابت نگه دارند. یک مطالعه نشان می دهد که افراد مبتلا به دیابت پس از خوردن معادل 7 تا 10 خرما، - فیبر موجود در خرما می تواند به جذب آهسته کربوهیدرات ها در بدن کمک کند، که این امر ممکن است خطر افزایش قند خون را کاهش دهد. ترکیب خرما با منبعی از پروتیین و چربی، مانند بادام، ممکن است هضم را کندتر کند و به مدیریت سطح قند خون کمک کند. افراد مبتلا به دیابت به احتمال زیاد می توانند 2 تا 3 خرما را در یک زمان بخورند. با این حال، بهتر است با پزشک خود صحبت کنید تا مطمئن شود که این مسئله بی خطر است. تاثیر خرما برای دیابت و قند خون شاخص گلیسمی (GI) عامل دیگری است که باید هنگام بررسی اینکه آیا خرما برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است یا خیر، در نظر گرفت. شاخص گلایسمی یک غذا تاثیر آن را بر سطح قند خون منعکس می کند. غذاهایی که باعث افزایش سریع تر و بیشتر در سطح قند خون می شوند دارای GI بالاتری هستند. در مقابل، غذاهایی با GI پایین تر باعث افزایش قند خون می شوند. متخصصان، غذاهایی با مقدار GI زیر 55 را به عنوان غذاهای با GI پایین در نظر می گیرند. بر اساس تحقیقات انجام شده از مطالعات متعدد، میانگین GI خرما 42 است. برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |