انواع سوپ های مناسب سرماخوردگی/ سیستم ایمنی خود را با این غذاها تقویت کنید + طرز تهیه

به گزارش تابناک به نقل از ایرنا، اگر این روزها شما هم گرفتار بیماری فراگیر آنفولانزا شده اید و به توصیه پزشک باید از سوپ های مقوی برای تقویت سیستم ایمنی بدنتان استفاده کنید، بهتر است با ما همراه شوید تا با طرز تهیه چند مدل سوپ مخصوص سرماخوردگی و آنفولانزا آشنا شوید.

سوپ کدوحلوایی، معجزه سلامتی این سوپ مقوی به دلیل استفاده از سبزیجات متنوع یک غذای خوشمزه و کامل است.

سوپ کدو حلوایی به دلیل ویتامینه بودن می تواند گزینه خوبی برای درمان بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا باشد.

این سوپ بافتی شبیه به پوره دارد و به همین دلیل برای مصرف کودکان هم بسیار مناسب است.

مواد لازم پیاز بزرگ 1 عدد آب مرغ 2 لیوان سیب زمینی 2 عدد هویج متوسط 2 عدد ساقه کرفس 100 گرم بلغور جو 1/3 پیمانه دال عدس 1/3 پیمانه روغن مایع به اندازه کافی نصف یک کدو حلوایی متوسط نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه و زنجبیل و فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول برای تهیه سوپ کدو حلوایی ابتدا پیاز را پس از گرفتن پوست به صورت نگینی ریز خرد می کنیم ، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقدار کمی روغن مایع به آن اضافه می کنیم.

اگر روغن زیادی در این مرحله اضافه کنیم باعث می شود سوپ ما در پایان چرب شود.