تهیه ساندویچ لذیذ «شاورما گوشت» در خانه + عکس

مرحله یک در اولین قدم از تهیه ی شاورمای گوشت باید مراحل مربوط به آماده سازی ادویه مخصوص آن را طی کنید؛ چرا که تاثیر به سزایی در طعم و مزه ی نهایی غذای شما خواهد داشت.

برای این منظور تمامی ادویه های ذکر شده در جدول قسمت قبل را با یکدیگر مخلوط کنید و پس از آن به سراغ تهیه ی ادویه ال اسپایس بروید.

مرحله دوم در این مرحله که به آماده سازی ادویه ال اسپایس اختصاص دارد باید یک قاشق چای خوری دارچین، میخک و جوز هندی را به یکدیگر مخلوط کنید.

حال که تمامی مراحل مربوط به آماده سازی ادویه ها به پایان رسیده است می توانید گام های مربوط به آماده سازی گوشت شاورما را دنبال کنید.

مرحله سوم گوشت گوسفندی را به درازا و به صورت نازک برش بزنید و این تکه ها را به یک کاسه با ابعاد متوسط منتقل کنید.

حالا نوبت به اضافه کردن یک قاشق غذاخوری از ادویه شاورما و ال اسپایس به همراه نصف قاشق چای خوری نمک به تکه های گوشت و مخلوط کردن آن ها با یکدیگر می رسد.

مرحله چهارم یک ماهی تابه نچسب با ابعاد مناسب انتخاب و با یک قاشق غذاخوری روغن آن را چرب کنید.

حال ظرف را به روی حرارت منتقل و بعد از گرم شدن روغن تکه های گوشت را به آن اضافه کنید.

پس از این کار باید بین 15 تا 20 دقیقه صبر و در این بین هم هر از گاهی قطعات گوشت را جابه جا کنید.