ماکارونی بخوریم یا نه؟ نظر سازمان استاندارد چیست؟

 چندی پیش مرگ مشکوک 2 برادر 16 ماهه و هشت ساله در یکی از بیمارستان های تهران منتشر شد و پرونده به مراجع قضایی ارسال شد که پس از بررسی و تشریح پزشکی قانونی، -  چندی پیش مرگ مشکوک 2 برادر 16 ماهه و هشت ساله در یکی از بیمارستان های تهران منتشر شد و پرونده به مراجع قضایی ارسال شد که پس از بررسی و تشریح پزشکی قانونی، متخصصان اعلام کردند این 2 برادر خردسال براثر مسمومیت ناشناخته با عامل ناشناخته فوت کرده اند.

به گزارش ایسنا، به نقل از عصر ایران، در پی انتشار خبری در فضای مجازی مبنی بر مرگ چند کودک در اثر مصرف ماکارونی آلوده ، سازمان ملی استاندارد اطلاعیه ای صادر کرد.

در این اطلاعیه آمده است: به آگاهی می رساند، انواع ماکارونی مشمول مقررات اجرای استاندارد اجباری می باشد و همواره سازمان ملی استاندارد ایران تولید، تمرکز، توزیع و فروش فراورده های مورد نظر را از منظر ویژگی های کیفی، ایمنی، بهداشتی و میکروبی با الزامات مندرج در استانداردهای ملی مربوطه مورد پایش، کنترل و نظارت قرار می دهد.

براساس اعلام دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی و بهداشتی، فرآورده هایی مانند ماکارونی و برنج پس از پخت محیط مناسبی برای رشد باکتری باسیلوس سرئوس محسوب می شود؛ لذا توصیه می شود، حداکثر یک ساعت پس از پخت، غذای باقیمانده را در یخچال قرار دهید،