دلیل نوسان قیمت جوجه در بازار

گوشت مرغ یکی از کالاهای اساسی در سبد خرید خانواده های ایرانی است که گرانی گوشت قرمز در سال های اخیر بر سهم آن در سبد کالای مصرفی می افزاید.

به گزارش تابناک به نقل از ایمنا، بر اساس داده های مرکز آمار ایران قیمت مرغ و ماهی رکورددار افزایش قیمت در آبان بوده است.

در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن ها بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام مرغ ماشینی با 4.

4 درصد و ماهی قزل آلا با 2 درصد است در حالی که بر اساس آمارهای رسمی، عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در مهر 1403 نسبت به ماه قبل (شهریور) نزدیک به هفت درصد افزایش نشان می دهد.

وزن گوشت عرضه شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه های رسمی کشور در مهر 1403 در مجموع به 221 هزار و 851 تن می رسد که گوشت مرغ با 216 هزار و 735 تن، 97.

7 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است.

گوشت بوقلمون با 2 هزار و 865 تن و انواع طیور دیگر با 2 هزار و 251 تن، به ترتیب 1.

3 درصد و یک درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده اند.

گوشت مرغ یکی از کالاهای اساسی در سبد خرید خانواده های ایرانی محسوب می شود.

چراکه به دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز، گوشت مرغ جایگزین آن شده است.