همه ویژگی های شگفت انگیز زرده تخم مرغ

زرده تخم مرغ اغلب کانون بحث های مختلف سلامتی است، اما بسیاری از مردم ممکن است ندانند که این ماده خوراکی چقدر خاصیت دارد.

زرده تخم مرغ عمدتا دارای طعم غنی و محتوای کلسترول بالا است، - زرده تخم مرغ اغلب کانون بحث های مختلف سلامتی است، اما بسیاری از مردم ممکن است ندانند که این ماده خوراکی چقدر خاصیت دارد.

زرده تخم مرغ عمدتا دارای طعم غنی و محتوای کلسترول بالا است، اما ویژگی های این ماده غذایی آن را در جایگاهی فراتر از یک غذای ساده آشپزخانه قرار می دهد.

در این مطلب به 5 واقعیت کمتر شناخته شده در مورد زرده تخم مرغ اشاره می کنیم که ممکن است نوع نگاه شما به آن را تغییر دهد.

تمام مواد مغذی در زرده کوچک به گزارش همشهری آنلاین، بسیاری از مردم برای کاهش کالری یا اجتناب از کلسترول، زرده تخم مرغ را دور می اندازند، اما زرده در واقع منبع مواد مغذی تخم مرغ است.

سفیده تخم مرغ (آلبومن) بیشتر از آب و پروتیین تشکیل شده است، در حالی که که بیشتر مواد مغذی ضروری تخم مرغ در زرده وجود دارد.

ویتامین ها: زرده تخم مرغ مملو از ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین A، D، E و K است.

این ویتامین ها برای سلامت پوست، عملکرد سیستم ایمنی، سلامت استخوان ها و محافظت از بدن در برابر استرس اکسیداتیو بسیار مهم هستند.