خواص لوبیا قرمز برای سلامت و درمان بیماری ها

مصرف لوبیا قرمز برای سلامت بدن و درمان بیماری ها بسیار مفید است، بهبود حافظه، تامین انرژی، کمک به کاهش وزن، خواص ضد پیری، تقویت استخوان ها و سلامت قلب برخی از خواص بی نظیر لوبیا قرمز هستند.

- لوبیای قرمز یکی از انواع رایج لوبیا است و به جهت شباهت ظاهری آن در شکل و رنگ به کلیه،به نام لوبیا کلیوی نامگذاری شده است.

لوبیا قرمز ممکن است با لوبیاهای دیگری که به این رنگ هستند، از جمله لوبیای آزوکی اشتباه گرفته شود.

به گزارش نمناک، این لوبیا به رنگ قهوه ای مایل به قرمز است و زمانی که پخته می شود، طعم و مزه ملایمی دارد.

در هنگام پخت، به راحتی طعم و مزه هر گونه ادویه را به خود جذب می کند.

آنها حاوی مقدار زیادی اسید فولیک، کلسیم کربوهیدرات، فیبر و پروتیین هستند که جزء سایر مواد مغذی ضروری برای عملکرد مناسب بدن می باشند.

ارزش غذایی و ویتامین و مواد معدنی موجود یک فنجان 177 گرم لوبیا قرمز : -کالری :225 کیلو کالری - پروتیین:15.

35 گرم -کربوهیدرات 40.

36 گرم - کل چربی 0.

88 گرم - کل قند 0.

57 گرم - فیبر رژیمی 11.

33 گرم -ویتامین ب 1:0.

28 میلی گرم -ویتامین ب 2:0.

10 میلی گرم - ویتامین ب3:4.

09 میلی گرم -ویتامین ب 6:0.

21 میلی گرم - کولین:53.

98 میلی گرم -فولات:230.

10 میکروگرم - اسید پانتوتنیک:0.