کاهش قیمت دام زنده/ استمرار توزیع گوشت های تنظیم بازاری برای تعادل در بازار

رییس شورای تامین  دام کشور با بیان اینکه برای کاهش قیمت گوشت داخلی باید با محصولات وارداتی، وارد رقابت شد،اظهار کرد: ما در حال حاضر شاهد فروکش کردن قیمت ها در لاشه و در بخش دام هستیم.

- کاهش قیمت دام زنده/ استمرار توزیع گوشت های تنظیم بازاری برای تعادل در بازار رییس شورای تامین  دام کشور با بیان اینکه برای کاهش قیمت گوشت داخلی باید با محصولات وارداتی، وارد رقابت شد،اظهار کرد: ما در حال حاضر شاهد فروکش کردن قیمت ها در لاشه و در بخش دام هستیم.

منصور پوریان - رییس شورای تامین دام کشور- در گفت و گو با ایسنا، درباره دلیل قیمت بالای گوشت قرمز تولید داخلی با وجود پایین بودن قیمت نهاده های دامی اظهار کرد: از ابتدای تابستان شیب قیمت دام زنده کاهشی شد و نهاده های دامی نیز از ابتدای سال قیمت ثابتی نداشتند؛ اما چرا قیمت گوشت داخلی در محل فروش بالا است؟ علت آن چیست؟ علت اولیه این است که متاسفانه بسیاری از اصناف خرده فروش، تلاش در زمینه بالا نگهداشتن قیمت دارند.

نکته بسیار مهم در این میان این است که چسبندگی قیمت گوشت به گونه ای است که وقتی قیمت آن افزایش می یابد، دیگر چندان امکان کاهش قیمت آن وجود ندارد چراکه قیمت آن تابع تولید یا تقاضا نیست بلکه تابع قیمت بازار است.