فاصله گرفتن از روش های سنتی در کشت زیتون ضروری است

رییس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی زنجان گفت: نگاه به محصول زیتون خاص و ویژه است و باید تلاش کنیم برند مناسب این محصول در کشور ایجاد کنیم.

- ایسنا/زنجان رییس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی زنجان گفت: نگاه به محصول زیتون خاص و ویژه است و باید تلاش کنیم برند مناسب این محصول در کشور ایجاد کنیم.

صمد یوسفی اصل امروز (شنبه 17 آذر ماه) در دومین گرامیداشت ملی و استانی زیتون با اشاره به اینکه تولید این محصول در همه استان های کشور فراهم نیست و نیاز به لحاظ آب و هوای خاصی دارد، اظهار کرد: زیتون یک موهبت الهی برای استان زنجان است.

وی با اشاره به اهمیت داشتن نگاه متفاوت به این محصول، افزود: برای اینکه در استان زنجان به سطح زیر کشت فعلی زیتون دست یابیم تلاش های زیادی انجام شده و در حال حاضر جزو برترین ها در این بخش به شمار می آییم.

وی با اشاره به ضرورت کشت زیتون با توجه به دانش و نگاه علمی در این بخش، ادامه داد: بایستی از ظرفیت توان علمی محققان، پژوهشگران در این حوزه استفاده شود.

یوسفی اصل بیان کرد: مسئله تجارت و بازار محصول نگاه ویژه ای می طلبد بایستی از روش سنتی فاصله بگیریم و در کشت و داشت و فرآوری و تولید، روش های جدید و علمی را پیش بگیریم.