برای تقویت حافظه کودکان چه بخورند؛ از این 12 خوراکی غافل نشوید

تغذیه نقشی اساسی در رشد مغز کودکان دارد.

به همین دلیل باید بدانید که بهتر است برای تقویت حافظه کودکان چه بخورند.

مصرف مواد مغذی نقش بسزایی در تکامل اولیه، - بنا بر تحقیقات، مصرف کولین در 1000 روز اول عمر کودک می تواند منجر به رشد مغز شود و از سلول های مغزی در برابر آسیب محافظت کند.

بیشتر نیاز افراد به کولین با مصرف تخم مرغ تأمین می شود.

یک تخم مرغ بزرگ با زرده آن شامل 125 میلی گرم کولین است که نیمی از نیاز روزانه کودکان 4 تا 8 سال را تأمین می کند.

بهتر است کودک شما برای صبحانه یک تخم مرغ آبپز مصرف کند یا برای شام و نهار، املتی با سبزیجات بخورد.

2.

انواع توت توت ها ترکیبات گیاهی بسیار مفیدی به نام آنتوسیانین (anthocyanin) دارند.

این ترکیب تأثیرات مفید مختلفی بر مغز دارد.

استفاده از انواع توت می تواند جریان خون به مغز را افزایش دهد، اثرات ضدالتهابی داشته باشد و ساخت سلول های عصبی جدید و برخی پروتیین ها را تقویت کند که در عملکرد یادگیری و حافظه نقش دارند.

چندین تحقیق مختلف نشانگر اثر مثبت توت ها بر عملکرد مغزی کودکان بوده اند.

مثلا در پژوهشی که شامل 14 کودک 7 تا 10 ساله می شد، کودکانی که 200 گرم نوشیدنی بلوبری یا تمشک آبی مصرف می کردند، به طرز چشمگیری کلمات را بهتر به خاطر می آوردند.